Представители рода буковых широко распространены в северном полушарии, они являются одними из ключевых лесообразующих пород в Европе, на Кавказе, востоке США, в странах Малой Азии, некоторых регионах Китая, Японии и Тайвани. Буки – величественные деревья, высота которых достигает 40 метров, имеют мощный гладкий колоннообразный ствол (возможный диаметр до 2 метров). Крона дерева пышная, поэтому под буками образуются большие тенистые участки. Бук не имеет одного глубокого стержневого корня, его корневая система близко расположена к поверхности и часто даже проступает над почвой. В процессе своей жизнедеятельности через корни буки насыщают почву полезными микроэлементами и минералами, обогащая грунт.
Буки по праву считаются долгожителями, достигая возраста даже 500 лет, процесс роста завершается где-то в возрасте 80 лет, после чего только утолщается ствол.
Род буковых представлен 9 видами деревьев, но самыми распространенными в наших широтах считаются европейский и восточный виды. Деревья этого рода хоть и не капризны, но все же требовательны. Бук может расти, как на солнце, так и в тени. Но эти деревья любят тепло, особенно оно важно для декоративных растений, поэтому при посадке бука стоит понимать, что низкие температуры в зиму могут быть слишком суровыми для этого растения. Или же стоит выбирать место для посадки, где бук будет минимально подвержен влиянию погодных условий. Деревья любят влагу, их сложно вырастить в засушливых районах, ведь бук не просто нуждается в воде в почве, но и предпочитает влажный воздух. Еще буки не любят засоленные и загрязненные грунты, но при этом приживаются в любых почвах. Из опасностей больше всего страшна для бука гниль и плесень, особенно на корнях.
Плоды деревьев этого рода – орехи. Одно дерево может давать урожай до 8 кг. Его плоды питательны, ведь преимущественно состоят из жиров и белков, поэтому неудивительно, что они стали излюбленным лакомством кабанов и свиней. Масло, полученное из орехов бука, используется не только в технических целях, но даже в пищевой промышленности.
Сами деревья активно высаживаются в лесопарковом дизайне. Бук добавит зелени и создаст тенистый участок для отдыха в саду или парке. Но сажать его на небольшом участке все же не стоит, ведь тень от его пышной кроны создает «пустые участки» под деревом. Благодаря ровному столбу и легкости в придаче формы кроне и ветвям, группы буков могут образовывать живые изгороди и натуральное зонирование участка.
Одной из основных ценностей этого растения считается отличная древесина. Благодаря своим характеристикам и качествам она активно используется:
- в строительстве
- для изготовления бочек
- в мебельном производстве
- для отделочных материалов
- судостроительстве
- для изготовления музыкальных инструментов
Что касается отделочных материалов, то из бука производят различные напольные покрытия:
- паркетную доску
- массивную доску
На полу бук смотрится очень эффектно, особенно, если в процессе производства древесине дали время «полежать», после чего она приобретает немного розоватый оттенок коричневого и насыщенно выраженный рисунок. Что касается качеств этой породы, то она износоустойчива, поэтому из бука делают полы и ступеньки. Кроме того, бук хорошо окрашивается и легок в обработке, а его рисунок практически не имеет сучков. Но есть и свои недостатки даже у этого вида древесины, бук не стоит использовать для наружной отделки, ведь он не любит перепадов влажности, так как подвержен воздействию микроорганизмов и плесени. Еще он все же уступает дубу в прочности и деформируется при сушке. Но для внутренней отделки пола – он отличный, прочный и долговечный вариант. А еще важно, что это абсолютно экологичный материал, который можно использовать в жилых помещениях и даже детской комнате.
Древесина бука обладает следующими показателями:
- Твердость по Бринеллю: 3,8 НВ
- Плотность: 680 кг/м3
- Стабильность древесины / покрытия: хорошая
- Тип породы (по цветовому признаку): светло-коричневый с розовым или красным оттенком
- Восприимчивость к УФ: низкая
- Тенденция изменения цвета: cтановится более глубоким, приобретает красноватый оттенок со временем
